Malzemeleri hazırlamak için adımlar (resmi çekmeyi unuttunuz): Yumurtaları bir kasede çırpın, naneyi yumurta sıvısına parçalayın ve eşit şekilde karıştırın; kullanım için domatesi dilimleyin (ayrıca zar atmak isterseniz küp küp ayırabilirsiniz)
Sıcak tavaya az miktarda yağ koyun, ardından yumurta karışımını dökün ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
Sıcak tavaya biraz yağ dökün, domatesleri ilave edip bir süre kavurduktan sonra domates yüksekliğine kadar su ilave edin, su kaynadıktan sonra erişteleri ilave edip üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
~ Bir bardak çarkıfelek meyvesi ballı su ~ yeter