g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hello kitty fasulye ezmesi çantası - Yemeği

Malzemeler

Çiftlik unu

240 g

115 g

Maya

2 g

Pudra şekeri

15 g

kırmızı fasülye ezmesi

304 g

Aksesuarlar: Bambu kömür tozu, uygun miktarda kırmızı maya pirinç unu, uygun miktarda kırmızı fasulye, 16 tane buğday unu, 20 gr

Hello kitty fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Dongling ekmek kovasına su ve şeker koyun.

2 Unu ekleyin, üzerine maya ekleyin ve ekmek kovasını ekmek makinesine koyun.

3 Cep telefonunda Ali akıllı APP'yi açın, Dongling ekmek makinesine bağlanın ve 10 dakika boyunca yoğurmayı seçin.

4 Hamuru yapın.

5 Odadaki sıcaklık yüksek, hamuru çıkarabilir, fermantasyon için bir leğene koyabilir, üzerini streç filmle kapatıp 1.5 katı kadar büyümesine izin verebilirsiniz.

6 Fermantasyon süresini beklerken, kırmızı ve siyah hamurlar oluşturmak için bambu kömür tozu ve kırmızı maya pirinci tozunu 10 gram un ile ekleyin. Kırmızı fasulyenin önceden 2 saatten fazla ıslatılması gerekir.

7 Küçük kırmızı hamuru açın, ince şeritler halinde kesin ve ardından yay yapın.

8 Küçük siyah hamur da düzleştirilir, daha ince şeritler halinde kesilir ve ardından kedi bıyıkları yapmak için küçük parçalar halinde kesilir.

9 Kırmızı fasulye ezmesini 38 g / porsiyona bölün ve yuvarlayın.

10 Mayalanmış hamuru çıkarın ve birkaç dakika bekletin, buharda pişirilen çörekler pürüzsüz olacak şekilde içindeki gazı yoğurmaya çalışın. Her biri 45 grama bölün.

11 Hamuru ortası yuvarlak, kalın ve ince olacak şekilde yuvarlayın, dolguyu ortasına koyun, ağzı kapatın ve yuvarlayın.

12 Kulakları iki taraftan sıkıştırmak için başparmağınızı ve işaret parmağınızı kullanın ve göz yapmak için kırmızı fasulyeleri her iki tarafa yerleştirin.

13 Yayı, bıyıkları ve burnu yapıştırın.

14 Yağlı kağıt üzerine koyun ve buharlayıcıya koyun. 15 dakika kanıt. Yüksek ateş kaynadıktan sonra orta ve kısık ateşe döndürün ve 15 dakika buharda pişirin. Buharda pişirdikten sonra kapağı açmadan önce 3 dakika daha pişirin.