Malzemeler
Süt
135 g
Yüksek glütenli un
200 g
Aksesuarlar 35 gr yumurta, kuru maya, 1 çay kaşığı beyaz şeker, 30 gr düşük glutenli un, 50 gr, tereyağı, 30 gr
Yumurtalı susamlı tost uygulaması 1 Ekmek makinesine tereyağı dışındaki malzemeleri koyun, hamuru 20 dakika yoğurun, tereyağı ekleyin ve 20 dakika yoğurmaya devam edin.
2 Yoğurulan hamur ilk fermantasyona tabi tutulur.
3 Mayalanmış hamuru çıkarın, 3 küçük parçaya bölün ve yuvarlayın, 15 dakika dinlendirin.
4 Hamuru bir daire haline getirin ve ikiye katlayın, ardından ters çevirin ve yuvarlayın.
5 Şekilli hamuru kızartma kalıbına koyun ve ikinci kez mayalayın, böylece kızarmış ekmek kalıbı aynı hizada olur.
6 Mayalanmış hamuru çıkarın, yumurta sıvısını yüzeye sürün ve üzerine susam serpin. Fırının alt kısmını 180 derece önceden ısıtın ve yaklaşık 30 dakika boyunca yukarı ve aşağı boru ile döndürün.
-
- Vejetaryen Kızarmış Pirinç Erişte
-
- Oreo Mini Tost
-
- Baharatlı domuz ipi
-
- Sichuan Kung Pao Tavuğu
-
- yeşil fasulyeli kek
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Hello kitty fasulye ezmesi çantası
-
- Çikolatalı çıtır kurabiye
-
- Tütsülenmiş Tavuk Budu ve Kış Kavun Çorbası
-
- [El Yapımı Yemek] Domuz İpi Küçük Öğün Çörek
-
- Kabak Kaburga Çorbası
-
- Kırmızı fasulye ekmeği
