g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

500 g

Shiitake

5 çiçek

maydanoz

15 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, zencefil

Lotus kökü topları nasıl derin yağda kızartılır 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Yıkanmış nilüfer kökünü bir aletle ince toz haline getirin.

3 Sürülen nilüfer kökü çamuru 5 dakika oturduktan sonra, fazla suyu sıkın ve orta ila küçük bir ateşte bir macun haline getirin.

4 Shiitake mantarlarını küçük küpler, küçük kişniş parçaları ve ince zencefili doğrayın.

5 Shiitake mantarlarını lotus kökü hamuruna dökün, biraz tuz ve karabiber ekleyin.

6 Kaynatılmış nilüfer kökü suyunu dökün ve tek yönde karıştırın.

7 Tencerede yağı ısıtın. Hazırlanan nilüfer kökü topları tavada dışı çıtır olana kadar kızartılır.

8 Boşaltılan yağı alın ve yemeye başlayın.

Yumurta ile kızarmış Trabzon hurması

sığır erişte

Mor Tatlı Patates Acı Kabak Kupası

Turplu Haşlanmış İspanyol Uskumru

Kung Pao Tavuk

Tavada Kızartılmış Mantarlı ve Domuz Etli Pirinç Eriştesi

Sote kereviz

Süt soslu çıtır domuz kaburga

Ekşi Turp Suşi

Minnan Sığır Çorbası

Tatlı ve ekşi dulavratotu turp dilimleri

Deniz ve Kara Taze Pizza