Acı kabak
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda susam yağı, Laoganma acı sosu, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda sirke, uygun miktarda beyaz şeker, uygun miktarda Baharatlı acı kabak yöntemi 1 Acı kabağı yıkayın ve tohumları çıkarmak için ortadan kesin 2 Çapraz bıçakla dilimler halinde kesin 3 Bir tencere kaynar suyu kaynatın 4 beyazlatılmış acı kabak 5 Acı kavun soğuk suyla zamanla beyazlatılır 6 Şeker, soya sosu, sirke, susam yağı ve sosa karıştırın 7 Acı kavunun üzerine bir kaşık Lao Gan Ma acı sosu ekleyin 8 Sosu üzerine dökün