g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Bahar bambu çekimleri

200 g

Marul

200 g

Aksesuarlar Yeşil biber 10 gr zencefil 5 gr arpacık soğanı 5 gr sarımsak 2 gr tuz 6 gr sirke 5 ml salata yağı 20 gr

[Orijinal ilk sayı] Yeşil biberle çift bambu filizi uygulaması 1 İlkbahar bambu filizlerini soyun, yıkayın ve parçalayın.

2 Marulu soyun, yıkayın ve parçalar halinde kesin.

3 Ateşin üzerine bir tencereye su koyun ve kaynatın, bahar bambu filizlerini ve ipek nao suyunu 1 dakika boyunca ekleyip bir kenara koyun.

4 Zencefili, doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı, yeşil biberi doğrayın ve kenara koyun.

5 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken, kokulu olana kadar kızartmak için rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanı ekleyin.

6 Sonra bahar bambu filizlerini ve marul parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından sirke ekleyin ve iyice karıştırın.

7 Marul parçaları hafifçe renk değiştirir, ardından sarımsak dilimleri ekleyip iyice karıştırın.

8 Rendelenmiş marul 9 olgunlaştığında, kıyılmış yeşil biberi ve tuzu ekleyin ve yarım dakika karıştırarak kızartın.