Patates
200 g
bezelye
100 gram
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, nişasta, tavuk özü, soya sosu, kuru kırmızı biber Bezelye ile haşlanmış doğranmış patates uygulaması 1 Patates, yıkanmış ve soyulmuş. 2 Bezelye, yıkanmış. 3 Yeşil soğan ve zencefil, rendelenmiş. 4 Patatesleri doğrayın. 5 Sarımsakları dilimleyin ve bir kaseye koyun. 6 Nişasta ekleyin. 7 Tavuk özü ekleyin. 8 Tuz ekleyin. 9 Soya sosu ekleyin. 10 Az miktarda soğuk su ekleyin, iyice karıştırın ve meyve suyu hazırdır. 11 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan, zencefil ve kuru biberi ekleyin ve kavurun. 12 Sonra doğranmış patatesleri ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 13 Patatesler hafif kavrulana kadar sotelendikten sonra bezelye ekleyin. 14 Ardından sosu ekleyin. 15 Orta ateşte çevirin ve meyve suyu patateslere ve bezelyelere yapışana kadar kızartmaya devam edin.