Bamya
2 parça
Yumurta
2 parça
Takviyeler, susam yağı, hafif soya sosu, ılık su Bamya buharda yumurta nasıl yapılır 1 Yumurta bamya hazırlayın 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, bamyayı yıkayıp dilimleyin, çok kalın kesmeyin 3 Çırpılmış yumurta sıvısına ılık su ekleyin, yumurta sıvısının ılık suya oranı 1: 1.5 4 Yumurta sıvısını eleyin 5 Elenmiş yumurta sıvısını buharda pişirilmiş kaba dökün 6 Dilimlenmiş bamyayı ekleyin 7 Pişirme kasesini streç filmle sarın ve kürdan veya iğne ile plastik sargıya birkaç gözü delin 8 Bir buharlı tencereye koyun, su kaynadıktan sonra orta-düşük ateşe çevirin ve yumurta sıvısının miktarına göre yaklaşık 10 dakika buharda pişirin 9 Buharda pişirilmiş muhallebi, üstüne hafif soya sosu ve susam yağı ekleyip yiyebilirsiniz