g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

yaban mersini reçeli

50 gram

Beyaz şeker

60 g

maltoz

60 g

Su

100 gram

Aksesuarlar 30g mısır nişastası 30g su 30g pişmiş mısır nişastası uygun miktarda tuz

Yabanmersini şurubu nasıl yapılır 1 Malzemeler

2 Mısır nişastasına 30 gram su dökün

3 Tek tip bir hamur yapın, bir kenara koyun

4100g su ve yabanmersini sosu tencereye

5 İyice karıştırın

6 Şeker, tuz, maltoz ekleyin

7 Tamamen eritmek için orta ateşte ısıtın

8110 dereceye kadar ısıtmaya devam edin, ocağı kapatın

9 Yaklaşık 85 dereceye kadar soğutun

10 Nişasta hamurunu yavaşça dökün ve hızlıca sürekli karıştırın

11 Şurup şeffaftır

12 Yaklaşık 118 dereceye kadar ısıtmaya devam edin, şurup kalın

13 Silikon bir kaba dökün ve el sıcaklığına soğutun

14 Uzun şeridi ovalayın

152-3 cm'lik parçalar halinde kesin

16 Kare şeklinde yoğurun, pişmiş nişastanın içine koyun, daire şeklinde yuvarlayın

17 Yüzeydeki fazla yüzen tozu eleyin

18 Yapışkan pirinç kağıdına sarın

19 Şeker kağıdına sarın, kapatın ve saklayın

Tavuklu Fasulye Islatılmış Erişte

Mangolu Dondurma

Çıtır nane cepli tavuk

Tatlı taro dolgusu

Kişniş

Havuçlu pirinç lapası

Altın ananas kızarmış pilav

Çikolatalı şekerleme

Rus ballı kek

Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga

Kabak Kızarmış Karides

Soğanlı Kızarmış Balık