Malzemeler
soğan
1 parça
Brokoli
200 g
Yumurta
2 parça
Mantar
30 g
dolmalık biber
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, susam yağı, monosodyum glutamat
Besleyici karıştırarak kızartma yöntemi 1 Önce soğanları, brokoliyi ve mantarı yıkayın ve yumurtaları bir kaseye koyun ve iyice karıştırın.
2 Brokoliyi kaynar suda haşlayın.
3 Servis yapın ve bir kenara koyun.
4 Yumurta sıvısını tavaya dökün ve küçük keklere yayın.
5 Çıkarın ve kalın şeritler halinde kesin.
6 Yeşil soğanı ve sarımsağı dilimleyin, zencefili filamentler halinde doğrayın.
7 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin.
8 Soğanı ekleyin ve kavurun.
9 Sonra mantarı ekleyin ve kavurun.
10 Brokoli ekleyin ve tuzla kavurun.
11 Renkli biberleri yıkayın, küçük parçalara ayırın ve bir tencerede kızartın.
12 Yumurtaları ekleyin ve kızartın.
13 Servis yapmadan önce mevsime MSG ve susam yağı ekleyin.
-
- Basit Baharatlı Lahana
-
- Patlıcan püresi
-
- Domates topakları
-
- Havuçlu ve Lahana Çörekler
-
- Mini jujube çamur küçük balkabağı# #
-
- Sıcak Erişte Yeşil Soğanlı Kek
-
- Tavada kızartılmış tuzlu ördek
-
- Abalone ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Taze Bambu Filizi ile Tavada Kızartılmış Yağlı Domuz Eti
-
- Dana Etli Çin Usulü Patlıcan
-
- Haagen-Dazs Sebze
-
- Soya Soslu Köfte ve Yumurta Sarısı
