Malzemeler
Lahana
300 gram
Takviyeler: 1 küçük parça zencefil, soğan, uygun miktarda tuz, 6 gr, sirke, 10 ml, küçük kuru kırmızı biber, biraz salata yağı, 20 gr
[Orijinal ilk sayı] Sıcak ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahanayı yıkayın, doğrayın ve bir kenara koyun.
2 Zencefili doğrayın, yeşil soğanları doğrayın ve küçük kuru kırmızı biber hazırlayın.
3 Salata yağını ateşin üzerine bir tencereye koyun. Yağ% 80 sıcakken zencefil ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
4 Sonra rendelenmiş lahanayı ekleyin ve kavurun.
5 Lahana parçalarının rengi hafifçe değişince sirke ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Küçük kuru kırmızı biberleri makasla küçük küpler halinde kesin ve tencereye koyun.
7 Son olarak, rendelenmiş lahana 9 olgunlaştığında, tencereden çıkmak için tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
-
- Tavada kızartılmış tofu
-
- Guozhen Sorbe
-
- Soğuk Erişte ve Erişte
-
- Pastırma ile kızarmış dört keçiboynuzu fasulyesi
-
- Fırında elma dilimleri
-
- Ispanaklı ve Domuzlu Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Salatalıklı soğuk erişte
-
- Kremalı meyveli kek
-
- Fusilli kırmızı biber eti
-
- Yağlı kurabiyeler
-
- Haşlanmış salyangoz
-
- Yuxiang Domuz
