Düşük glütenli un
160 g
Karabuğday unu
30 g
Su
175 g
Kurutulmuş mango
50 gram
20 gr şeker, 3 gr maya takviyesi Kurutulmuş mangolu karabuğday pirinç keki nasıl yapılır 1 Karabuğday unu ve unu karıştırın 2 Bir kaseye 50 gr su ekleyin, ardından eritmek için maya ve şeker ekleyin 3 Eritilmiş maya suyunu un kasesine dökün 4 Çubuklarla eşit şekilde karıştırın, tozsuz 5 Sonra kabın içine dökün 6 Kapağı kapatın ve 2 kat yüksekliğe kadar mayalayın 7 Kurutulmuş mangoyu doğrayın 8 Yüzeye serpin 9 Tencereye soğuk su koyun, içine koyun ve 20 dakika buharda pişirin (orta ateşte) 10 Buharlamadan sonra ocağı kapatın ve kapağı çıkarmadan önce 3 dakika pişirin