Zencefil ve Maltozlu Mantı - Yemeği
Maltoz 3 salçalı yapışkan pirinç unu (40 gram ekledim) uygun miktarda havuç suyu 1 zencefil (dilimlenmiş) 1 adet
1. Havuçları meyve suyu için kesin (doğrudan süzülmüş)
2. Havuç suyuna yapışkan pirinç ununu sertlik orta dereceye gelene kadar yavaşça ekleyin, ardından bir top halinde yoğurun
3. Maltoz kaynayıp eridikten sonra zencefil ile yavaş ateşte pişirin ve pirinç toplarını yoğurmaya başlayabilirsiniz.
4. Şekilli köfte
5. Suyu yüksek ateşte kaynatın Köfte yavaşça yere bırakılabilir.Bir seferde koyun ve birbirine yapışmaları daha olasıdır. Köfte üstte yüzene kadar pişirin.İlk birini deneyebilirsiniz
6. Pişirmeye hazır
7. Kalan havuç suyundan biraz elma suyu sıkın Efsanevi havuç elma suyu mu?
Sago Tatlı Patates Gnocchi
önceki
Yapışkan pirinç köfte
Sonraki
