1. Yarısı bir kişiye yetecek kadar ve 50 gram olacak şekilde uygun miktarda spiral makarna hazırlayın.
2. Bir tencereye koyun ve bir süre pişirin, biraz tuz ve birkaç damla yağ ekleyin çünkü tuz tadı güzelleştirebilir ve yağ tencereye yapışmasını önleyecektir. Sonunda, kapağı kapatıp pişirmenize gerek yok, baloncuklar çıkacaktır. 10-15 dakika pişirin.
3. Pişen spiral makarnayı çıkarın ve kenara alın.
4. Soğuk suyla durulayın ve soğumaya bırakın. Kenara alıp diğer malzemeleri hazırlıyoruz.
5. Mantar dilimlerini, küp küp doğranmış domatesleri, soğanları ve yeşil biberleri doğru miktarda doğrayın, dilediğinizi ekleyebilirsiniz~
6. Dilimler halinde kesip haşladım, tadı yumuşak olsun diye.Herkesin damak tadına göre bunu tercih ediyorum (bu adımı pişirerek veya pişirmeden atlayabilirsiniz)
7. Aynı domatesi pişirmek en iyisidir, böylece tadı daha yumuşak olur. Önce bütün domatesi pişirmek, sonra soyup küp küp doğramak en iyisidir.
8. Sıradaki vurgu: Tava ısındıktan sonra, yağı ısıtmak için doğru miktarda yağ dökün.
9. Doğranmış mantarları, domatesleri veya soğanları ekleyin, tuz, monosodyum glutamat, tavuk esansı ekleyin ve bir süre kızartın.
10. Soğuyan spiral makarnayı tencereye alıp karıştırarak kızartmak en iyisidir.
11. Sonunda! Domates sosu ekleyin! ! Rendelenmiş makarna ile kızartın! !
12. Son son pot! Bu kadar!