g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı Patates Kekler - Yemeği

"Bir sürü tatlı patatesi havaya uçurdum ve biraz bunalmıştım. Bir süre önce her türden kekle çok eğlendim, o yüzden önce tatlı bir patates çörek yiyelim. Tatlı patates tarifi bulamayacak kadar tembelim. Pastanın tarifi çok rastgele, daha önce sahip olduğunuz çeşitli keklere bakın. Meyilliyi eklemeden önce, sulu hamurun inceliğini kontrol etmek için sonuna kadar koyun. Aslında, meyilli ince olması da akabildiği sürece çok fazla boş alana sahiptir. Daha ince olup olmadığı önemli değil tabii ki su kadar ince olamaz, yoksa sadece çorba içebilirsiniz. Çok tatlı olmak istemiyorum, fazla şeker istemiyorum. Aslında hiç şekersiz de kullanabilirsiniz, daha tatlı yemek isterseniz ballı yoğunlaştırılmış sütle sosu yayabilirsiniz, lezzet daha zengin olacaktır. " Malzemeler

tatlı patates 170 gram
Çok amaçlı un 100 gram
Yumurta 1 parça
Su 100 gram
Beyaz şeker 35 gram
Mısır yağı 30 g

Aksesuarlar

Kabartma tozu 5 gram

Tatlılık Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: 170 gr tatlı patates, 100 gr çok amaçlı un, 1 yumurta, 100 gr su, 35 gr beyaz şeker, 5 gr kabartma tozu, 30 gr mısır yağı.
Tatlı patatesin kabuğunu yıka, pirinç pişirici buharlı pişiriciye koy ve pirinçle buharda pişir.
3 Soğumaya bıraktıktan sonra, kabuğunu soyun ve bir çatalla ezin.
Adım 4: Yumurta, şeker ve mısır yağı ekleyin.
5 Eşit bir macun elde edinceye kadar karıştırın.
6 Kabartma tozunu unla karıştırın, tatlı patates püresine eleyin ve hafifçe karıştırın.
7 Porsiyonlar halinde su ekleyin ve karıştırın.
8 Düzgün, kalın ve akan bir macun haline getirin.
9 Uygun miktarda hamur alın, önceden ısıtılmış elektrikli fırın tepsisine koyun ve eşit büyüklükte yuvarlak bir pastanın içine yayın.
10 Kapağı kapatın ve 3-5 dakika yukarı ve aşağı ısıtın.
11 Kapağı açın, ters çevirin, tekrar kapatın ve 2-3 dakika aşağı yukarı ısıtın.
12Tatlı patates keki her iki tarafı da altın rengine büründüğünde pişirilir.

İpuçları

Tatlı patateslerin su içeriğine göre su miktarının artırılması veya azaltılması gerekir. Hamuru yaparken, çok fazla sudan kaçınmak ve hamurun çok ince olmasına neden olmak için tek seferde su eklemeyin. Elektrikli fırın tepsisi bir tava ile değiştirilebilir ve dış kok ve iç büyümeyi önlemek için kızartma sırasında ateş çok yüksek olmamalıdır.

Tavus Kuşu Bas

Kimchi Pastası