# Güzelliğe güven # Soğuk domuz derisi - Yemeği
"Dünün domuz derisi, biri soğuk diğeri sıcak olmak üzere iki yemek yaptı. Domuz derisi soğuk bir salata ile yenildi ve tadı güzeldi." Malzemeler
- Domuz derisi Doğru miktar
- Yeşil soğanlar Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Yıldız anason Doğru miktar
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- toz biber bir miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- Biber yağı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Balzamik sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz postunu yıkayın, tencereye soğuk su ekleyin, pişirme şarabı ekleyin ve zencefil dilimlerini kırılıncaya kadar haşlayın.
-
2 Beyazlatılmış domuz derisini çıkarın ve içindeki fazla yağı kazıyın.
-
3 Tekrar temiz bir tencereye koyun, soğuk su ekleyin, karabiber, anason ve zencefil dilimleri ekleyip 20-30 dakika pişirin.
-
4 Pişmiş domuz kabuğunu çıkarın ve parçalayın.
-
5 taze soğan yıkayın ve çapraz olarak doğrayın.
-
6 Kuru biberi dilimlemek için makas kullanın ve kıyılmış yeşil soğanı geniş bir kaseye koyun.
-
7 Kızartma kaşığına uygun miktarda sıvı yağ ekleyin, içene kadar pişirin ve rendelenmiş kırmızı biber ve yeşil soğanın üzerine dökün.
-
8 Biber yağını ve biraz toz biberini ayarlayın.
-
9 Hafif soya sosu, tuz ve balzamik sirke ekleyin.
-
10 Domuz derisi parçalarını koyun.
-
11 Uygun miktarda acı biber yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
Domuz kabuğunun tadı için daha fazla taze soğan gerekir. Domuz derisinin tadı çok elastiktir.Daha yumuşak bir tadı seviyorsanız pişirme süresini yaklaşık 10 dakika uzatabilirsiniz. Lezzetli et
önceki
