"Ailem hayatları boyunca çiftçidir, bu yüzden evdeki yiyeceklerin çoğu kendi başlarına yetiştirilir. Soya fasulyesi tamamen yaşlanmadığında annem onları alır ve annemin mezeleri için pişirir. , ve küçük atıştırmalıklarımız, ne zaman bir tencere pişirsem ve sofraya koysam, aile lezzetli bir şekilde yer ve basit ve mutlu yaşar.Artık ben de evliyim ve çocuklarım var.Küçük ailemin aşçısı oldum. kendim yaptım, ben de edamame seven babamla birlikte bir tencere pişirip hepsini aynı anda yedim. ana malzeme
olgunlaşmamış soya fasülyesi 600g
yardımcı maddeler
Siçuan biberi bir miktar
tarçın Bir
Yıldız anason 2
Tuz 4 baharat kaşığı
tavuk özü 1 baharat kaşığı
koku Bir
kurutulmuş biber 4
on üç tütsü 1 baharat kaşığı
biraz baharatlı tatmak
pişirmek zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
Basit zorluk
Her iki ucu çıkarılmış 1 edamame
2 Yıkayın ve tencereye koyun.
3 Sırasıyla baharatları ekleyin
4 Yeteri kadar su ilave ederek pişirmeye başlayabilirsiniz,
5 Düdüklü tencerede 27 dakika pişirdim çok yumuşak ve lezzetli oldu.
6 Tencere kullanacaksanız duruma göre karar verin, herkesin damak zevki farklı olduğu için baharat miktarı da uygun şekilde azaltılıp artırılabilir.