Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Durian eti
3 adet
Aksesuarlar: 380 gr süt, 2 yumurta, çırpılmış krema, 200 gr pudra şekeri, 45 gr, tereyağı, 20 gr
Durian bin katlı kek nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, önce yumurtaları çırpın
2 Süt ekleyin
3 pudra şekeri, eritilmiş tereyağı
4 İyice karıştırın
5 Kullanmak için düşük glütenli una eleyin
6 El çırpma teli ile karıştırın ve kuru toz parçacığı kalmadığına bakın, 30 dakika buzdolabına koyun.
7 Durian'ın çekirdeğini çıkarın
8 Sosu öğütmek için kaşık kullanın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir, böylece daha sonra pürüzleri önleyin.
9 Durumun eskisinden çok daha hassas ve daha kalın olduğunu görmek için soğutulmuş hamuru buzdolabından çıkarın.
10 Yapışmaz tavayı kısık ateşte ısıtın, tavaya bir kaşık dolusu hamur koyun, tavayı kaldırın, ters çevirin, yumurtalı kekin içine yayın.
11 Köpürdükten sonra tencereyi çıkarabilir ve temiz bir tabağa koyabilirsiniz. Tüm pişmiş kabukları daha sonra kullanmak üzere soğutmak için buzdolabına veya başka bir serin yere koyun.
12 Krem şantiyi biraz daha çırpıyorum,
13 Durianı yerleştirin
14 Eşit şekilde karıştırın, çırpılmış kremayı biraz kuruyana kadar çırpın ve kıvam, çırpılmış krema ile karıştırıldıktan hemen sonra ve durian krema dolgusu hazırdır.
15 Daha büyük bir düz tabak alın, alt tabakaya iki turta kabuğu koyun ve bir kat durian kreması dolgusu yayın
16 Bir parça börek daha koyun, tüm malzemeler tamamlanıncaya ve kek hazır olana kadar bu şekilde çalıştırın.
17 Yapılan bin katlı durian keki üzeri streç filmle kapatılır ve 2 saat buzdolabında bekletildikten sonra daha lezzetli olması için parçalara ayrılır.
-
- İstiridye Soslu Saman Mantarı ve Brokoli
-
- Patates taro pastırma maşası
-
- Fasulye filizi çorbası
-
- Patates Kızartma Tavuk
-
- Fıstık Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Turp topları
-
- Taze mantarlı tavada kızartılmış lahana kalbi
-
- Deniz ürünleri ve kemikli kızarmış pirinç eriştesi
-
- Kola Tavuk Baget
-
- Küçük patatesli dana köri
-
- ev şarabı
-
- Yosun erişte yedekte sarı şarlatan
