Malzemeler
Domuz göbeği
400 g
Aksesuarlar: 3 gr yağ, MSG, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda fasulye ezmesi, doğru miktarda soya sosu, 5 damla şeker, 3 kaşık soğan, 1 renkli biber, 3
Küçük kızarmış domuz eti uygulaması 1 Malzemelerin hazırlanması; domuz göbeği, soğan, dolmalık biber.
2 Malzemeleri iyice kesin.
3 Domuz göbeğini dilimleyin. Mümkün olduğunca ince kesin.
43 yemek kaşığı sıvı yağı dökün ve domuz eti açık sarı olana kadar karıştırın. (Sıcak tencere yağ döküyor!)
5 Önceden kesilmiş malzemeleri ve mikroskopiyi dökün.
6 Soğanın rengi biraz değişince çıkarın. Yağ taşıyor.
7 Tencerede kalan yağı ekleyin, biraz fasulye ezmesi ekleyin
8 biraz su
9 Eski soyayı biraz renklendirin. Aksi takdirde, çok fazla eklerseniz siyaha dönecektir.
10 Ardından sırasıyla MSG, tavuk özü, şeker ekleyin (oran 1,1,3'tür)
11 Şimdi malzemeleri dökün. Yağı koyulaştırmak ve gezdirmek için yaklaşık bir dakika kızartmaya devam edin. Yükleniyor
12 Buna ne dersiniz, yemek için ilk seçim budur.
-
- Sıcak ve ekşi patates unu
-
- Renkli meyve çayı
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Buzlu Taro
-
- Rendelenmiş turp
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Kırmızı Hurmalı Pirinç Keki
-
- Üzümlü Hindistan Cevizi Topları
-
- Mantarlı et soslu makarna
-
- Ekşi Erik Çorbası
-
- Fıstık Pirinç Lapası
-
- Üzümlü Çörekler
