Takviyeler: sarımsak fidanları, uygun miktarda kuru kırmızı biber, uygun beş baharat tozu, yarım kaşık rafine tuz, iki kaşık hurma sirkesi, uygun miktarda tavuk özü
Sıcak ve ekşi lahana 1 malzeme hazırlama uygulaması
2 Lahana yaprakları ve lahana çetesi ayrı ayrı açılır, lahana yaprakları elle iri parçalara ayrılır ve lahana çetesi bıçakla büyük bir çapraz bıçak şeklinde kesilir.
3 Kuru biber ve sarımsak fidelerine soğuk yağ ekleyin ve karıştırın
