g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

un

300 gram

Darı erişte

150 g

Maya

5 g

Soya sütü

250 g

Aksesuarlar 100 gr kuru üzüm 20 gr beyaz şeker

Üzümlü çörek nasıl yapılır 1 Un, darı erişte, maya ve şeker.

2250 gram ılık soya sütü.

3 Unu dökün ve 10 dakika hamur haline getirin.

4 Paneli koyun ve iyice yoğurun.

5 Dikdörtgen dilimler açın.

6 Üzümleri temizleyin ve kağıt havluyla kurulayın.

7 Hamurun üzerine eşit olarak serpin ve kısaca bastırın.

8 İçeriden sarın ve ardından eşit büyüklükte buharda pişirilmiş çörekleri kesmek için bir bıçak kullanın.

9 Dilimlenmiş buharda pişirilmiş çörekler hafifçe karıştırılır ve buharlı pişiriciye konur.

10 Tencereye soğuk su koyun, kaynatın ve 20 dakika buharda pişirin. 3 dakika pişirin.

11 Buharda pişirilmiş çörekleri yemeye hazır olarak masaya getirin.

Mala Tang

Sıcak ve ekşi patates dilimleri

Fasulye ezmesi

Ballı fasulye

Elmalı çırpılmış yumurta

Pırasa köfte

Krizantem sarkaç

Tavuk turp köfte

İhale Börülce

Alıç Limonlu Tatlı Su

Marie Cat Mooncake Lotus Macunu ile

Bamya ile Çırpılmış Yumurta