Malzemeler
bakla
250 gram
Aksesuarlar: 20 gram biber, 5 gram biber, 5 gram sarımsak, 10 gram nane yaprağı, 3-5 dilim yeşil soğan, 1 kök tuz, 2 gram
Baharatlı haşlama bakla 1 ham maddeleri önceden hazırlayın Konuşma: Bakla piyasada olduğunda taze bir bahar tadı alabilirsiniz.
2 Acılı biberi dilimlere ayırın Konuşma: Biberlerin aromasını ve müstehcenliğini sağlamak için Cai Caiwu, biri kokuyu ve diğeri rengi güçlendirmek için olmak üzere iki çeşit biber, iki Jingtiao biberi ve kurşun biber kullanır.
3 Sarımsakları, nane yapraklarını, doğranmış yeşil soğanları doğrayın ve bir kenara koyun
4 Bir tencerede orta miktarda domuz yağı ısıtın Konuşma: Domuz yağıyla kızartılan baklagiller, bitkisel yağdan daha yumuşak bir tada sahiptir, denemenizi öneririm.
5 Temizlenmiş baklaları tencereye dökün ve iyice pişene kadar eşit şekilde karıştırın. Konuşma: Taze bakla kızartmaya dirençli değildir, kızartması kolaydır
6 Kıyılmış sarımsak ve nane yapraklarını kasenin dibine koyun.
7 Kıyılmış sarımsak ve nane yapraklarını kasenin dibine koyun
8 Tencereyi durulayın ve salata yağını dökün, güzel bir lezzet elde etmek için doğranmış biberleri ve karabiberleri tencerede karıştırın. Konuşma: Kokuyu seven arkadaşlar biberleri daha koyu renkte kızartabilir, sevmeyenler daha kısa süre kızartabilirler Tadı kişiden kişiye değişir.
9 Tavada bakla üzerine sotelenmiş kırmızı biber ve Çin biberini dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin, iyice karıştırın ve servis yapın.
10 Bir tabak baharatlı ve haşlanmış bakla hazır, sıcakken baharın tadını çıkarın.
-
- Siyah Susamlı Okara Kek
-
- Taze Zambaklı Kızarmış Bamya
-
- Beyaz Soslu ve Peynirli Fırında Jambonlu Sandviç
-
- Köfteli Kızarmış Tofu
-
- Havuçlu Tavuk Çörekler
-
- Kişniş Bakla
-
- Domuz Kaburga ve Havuç Çorbası
-
- Tatlı Patates, Kırmızı Hurma, Lotus Tohumu ve Tremella Çorbası
-
- Soya fasulyeli pastırmalı kek
-
- Yeşil Soğan Yağlı Bakla
-
- Taze Zambak Kabak Çorbası
-
- Somon. Tobikoe Sushi
