Malzemeler
Eski tofu
200 g
domuz eti
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, 2 gr soya sosu, 5 gr, beş baharat tozu, 2 gr, zencefil, 3 gr, su, nişasta ve tavuk özü, 2 gr
Kuru kızarmış soya peyniri köfte 1 Malzemeler: eski soya peyniri, domuz eti Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, zencefil, yemeklik şarap, hafif soya sosu, beş baharat tozu, tavuk özü, susam yağı, nişasta
2 Tofuyu süzün ve parçalara ayırın
3 Ezmek için bir kıyma makinesi ekleyin
4 Domuz eti kesin ve zencefil dilimleyin
5 Püre haline getirmek için kıyma makinesi ekleyin
6 Ezilmiş eti pişirme şarabı, hafif soya sosu ve beş baharatlı tozla eşit şekilde karıştırın
7 Tofu ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın
8 Nişasta, tavuk özü, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın
9 Tabağa bitkisel yağ sürün ve eti toplar halinde sıkın
10 Bir tabağa koyun ki kolay kızartın ya da köfteleri sıkıp aynı anda kızartın.İlkler kızartılır, sonrakiler kızartılmaz. Ayırt etmek zor
11 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, topları% 80 ısıtın, topları hareket ettirmeyin, tavayı sallayın, topları hareket ettirmeyin, toplar şekillenip toplanana kadar kızartın
12 Yağı tekrar ısıtın, köfteleri bir kaşıkla hafifçe vurun, yağı alın, köfteleri ekleyin ve yüzene kadar kızartın.
13 Yağı kızdırın, köftenin rengi, kroket, dış rengi kahverengi ve rengi yumuşaktır
14 Yağı alın ve boşaltın
-
- Havuçlu erişte ve domuz ekmeği
-
- Buharda pişirilmiş pirzola
-
- Tavada kızartılmış deniz mantarı
-
- Brownie Kar Tanesi Çikolata
-
- Zencefilli Patlamış Mısır Biftek
-
- Söğüt yaprakları ile kızarmış köfte
-
- Salatalık Kızarmış Domuz Eti
-
- Hardallı Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Çoban Çantası Köfte
-
- Tavuklu Kızarmış Kuşkonmaz
-
- Kavrulmuş mevsim sebzeleri
-
- Kokulu Domuz İpi
