Enoki Mantarlı ve Domatesli Erişte - Yemeği
"Enoki mantarı çinko, demir ve diğer mineraller içerir; domates oksidasyona ve iltihaplanmaya direnebilen likopen içerir. İkisinin çorbası sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda bağışıklığı da artırır. Erişte eklemek lezzetlidir Flammulina ve domates eriştesi. Okul sezonu çocuklar için bağışıklığı güçlendirmeye ve daha sağlıklı beslenmeye başladı. " Malzemeler
- yüzey 100 gram
- Enoki mantarı 50 gram
- domates 50 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domatesleri yıkayın, dilimleyin, enoki mantarları, yıkayın ve başını çıkarın, iki kısma bölün;
-
2 Suyu kaynatın, bir hamur keki içine koyun, ortasından çubuklarla karıştırın ve altı olgun pişirin;
-
3 erişte için süzülen suyu çıkarın ve bir kenara koyun; erişte pişirmek için suyu boşaltın ve tencereyi yıkayın;
-
4 Uygun miktarda suyu kaynatın, domatesleri, enoki mantarlarını ve yağı ekleyin ve tekrar kaynatın;
-
5 Çıkarılan erişteleri, uygun miktarda tuzu ekleyin, iyice karıştırın, kaynatın, ocağı kapatın ve sorun değil;
İpuçları
1. Erişte ilk kez kaynatıldığında, erişte pişirilemez; 2. Enoki mantarları ve domatesleri koyarken yağı bir araya getirin, böylece enoki mantarları ve domatesler yağı tamamen emebilir, bu da daha pürüzsüz ve daha lezzetli olacaktır. Turp Köfte Çorbası
Sonraki
