Domates Et Soslu Spagetti - Yemeği
"Hikayeyi bilmiyorum. Konuğu bir varyete şovunda yaparken gördüm. Harika olduğunu düşündüm, bu yüzden hatırladım. Sostaki et lezzetli." Malzemeler
- Spagetti Doğru miktar
- soğan 1/2
- domates 1 parça
- Domuz kıyması Doğru miktar
- kırmızı şarap Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- ketçap Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1Gerekli malzemeleri hazırlayın Resimdeki domuz kıymasını almayı unutun, kaçırmamayı unutmayın.
-
Soğanı ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.
-
3 Tencereye su koyun ve erişteleri tuzla pişirin, erişte piştikten sonra tencereye yağ koyup yapışmasını önleyin.
-
4 Daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun.
-
5 Tavada yağ ile soğanı kızartın, soğanı yumuşadıktan sonra küp şeklinde doğranmış domatesi ekleyin ve suyu çıktıktan sonra iki kez kıyılmış domuz etini karıştırın, tuz ekleyin ve kırmızı şarabı sosun içine dökün ve suyunu toplayın. (Detaylı resim çekmeyi unutun, yukarıda belirtildiği gibi sipariş yapmak çok önemlidir, tersine çevrilemez, aksi takdirde tadı yanlıştır).
-
6 Sosu eriştelere dökün.
İpuçları
Sosu pişirirken eti lezzetli hale getirmek için sonradan koymalısınız. Sosa su, su yerine kırmızı şarap eklemeye gerek yoktur. Kırmızı şarap olduğu sürece şarabın iyi ya da kötü olması şart değildir. Resimde sos kuruyana kadar kaynatılır, böylece daha fazla meyve suyu bırakabilirsiniz. Yeşil soğan erişte
önceki
