Yengeç Mantarlı Kızarmış Edamame - Yemeği
"Büyük balık ve et yiyin, ancak basit sebze yemekleri ve küçük tavada kızartmalar vazgeçilmezdir." Malzemeler
- Yengeç Mantarı 200 g
- olgunlaşmamış soya fasülyesi 150 gram
- Biber turşusu 4
- Arpacık soğanı 3 adet
- Sarımsak 2 yaprak
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Yengeç mantarlarını hafif tuzlu suda 10 dakika bekletin, ardından köklerini kesin ve durulayın.
-
3 Yengeç aromalı mantarları haşlama suyunda çıkarın.
-
4 edamame beyazlatılır ve pişirilir; arpacık soğanı, sarımsak ve kırmızı biber hazır.
-
5 Tavayı ısıtın ve frenk soğanı, sarımsak ve biberi kızartın.
-
6 Edamame ve yengeç mantarlarını ekleyin ve birlikte kızartın.
-
7 Tuz ve soya sosu ekleyin.
-
8 Eşit şekilde kızartın.
