g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kanola mantarı - Yemeği

Malzemeler

tecavüz

400 g

Yükselen saç mantarları

50 gram

Takviyeler: pişmiş domuz yağı 5 gr tuz, sarımsak dilimleri 2 gr zencefil dilimleri 2 gr tavuk özü 2 gr şeker 2 gr pişirme şarabı 5 gr su nişastası uygun miktarda

Kanola mantarı uygulaması 1 Bu yeni bir çeşit kanoladır. Biraz yeşil saplı Çin lahanası gibi ve küçük hardal yeşillikleri gibidir ve tamamı Çin lahanasına çok benzer.

2 Malzemeleri hazırlayın. Shiitake mantarları önceden şişmiş ve mantarların saçları şişmiştir Lütfen bakınız: "Shiitake mantarları şişiyor · İstiridye soslu ve mantarlı ızgara brokoli" (

3 Önce kolza tohumunun başını hizalayın, ardından kolza tohumunun uzunluğunu eşit hale getirmek için kuyruk yaprağının ucunu kesin, ardından yıkayın ve bir kenara koyun.

4 Şişen shiitake mantarlarını alın, çorbayı boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere çorbanın bir kısmını saklayın.

5 Tencereyi yüksek ateşte 6 dakika ısıtın, eritmek için pişmiş domuz yağı ekleyin, sarımsak dilimleri ekleyin ve soteleyin.

6 Kolza tohumunu 3. adımda yapraklar renksizleşene ve yumuşayana kadar bir süre karıştırın, tuz, tavuk özü ve şekeri ekleyin, kırılıncaya kadar karıştırıp kızartmaya devam edin ve sonra servis edilebilir.

7 Kolza tohumunu tavadan yüklemek için uygun bir tabak kullanın.

8 Sarımsak dilimlerini çıkarmak, atmak ve kolza tohumunu resimde gösterildiği gibi düzgünce yerleştirmek için yemek çubuklarını kullanın.

9 Wok'u tekrar temizleyin, wok'u yüksek ateşte 6 dakikaya kadar ısıtın, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin, zencefil dilimlerini sote edin, 4. adımda mantarları bir süre karıştırın, pişirme şarabını dökün ve iyice karıştırın.