Video size köfte yapmayı farklı şekillerde öğretir: beş renk ve köfte yapmanın sekiz yolu - Yemeği
Köfte yapma süreci ve sahneleri, özellikle Yeni Yılda bir neşe duygusuyla doğar! Videoda Li Xin, ıspanak, pancar, balkabağı, havuç ve mor lahana ile zümrüt, leylak rengi, yeşil, turuncu, mavi-mor, açık sarı gibi renkli hamur tatlısı derilerinin nasıl yapıldığını gösterdi ve sekiz tanesini gösterdi. Bir çeşit hamur tatlısı tekniği. Lezzetli ve güzel köfte Bahar Şenliğinize kesinlikle daha şenlikli ve neşeli bir hava katacak! domuz eti 500 g Çok amaçlı un 600 gram ıspanak 1 parça Pancar kafa 1 parça kabak 1 küçük parça havuç 3 adet Mor lahana 1 küçük parça Şarap pişirme 2 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı Soya sosu 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı Beyaz biber Yarım çay kaşığı Tarçın Tozu 1 tatlı kaşığı Biber suyu Yarım bardak Susam yağı 1 yemek kaşığı Arpacık 3 adet tuz Baharat
Aşama 1
Pancar, ıspanak, mor lahana, havuç ve balkabağı suyunu bir mikserde çırparak beş renkli hamur yoğurun; sonra renksiz normal çok amaçlı un hamurunu yoğurun. Sebze suyu yapmak için bir blender kullanırken, makineyi döndürmek için biraz su ekleyin. Sebzelerin beyazlatılması veya buharda pişirilmesi gerekmez, daha fazla besin maddesini korumak için doğrudan meyve suyu sıkılır. Sebze suyunun una oranı 1: 2'dir.
Adım 2
Hamuru en az 30 dakika streç filmle örtün; süre ne kadar uzunsa eriştelerin esnekliği o kadar iyi olur. yaparken en sevdiğiniz hamur tatlılarını yapın. Yüzlerce çeşit köfte dolgusu vardır.Ortak kuzey böreği dolgusu, çok klasik olan domuz lahanası, domuz pırasa, domuz rezene, üç taze dolgu vb. Börek dolgusunun hazırlanması ile ilgili olarak, başka bir tarifte özel olarak açıklanacaktır.
Aşama 3
Yeşim lahana köftesi yapmak için beyaz hamuru yeşil hamurla sarın Lütfen video tanıtımına bakın. (Bu tür hamur tatlısı köfte sıkılarak yapılır)
4. adım
Köfte yapmanın sekiz yolu, ayrıntılar için video gösterisine bakın: 1 sıkma köfte, arkada 2 kıvrımlı köfte, önde 3 dörtlü, 4 buğday kulaklı köfte, 5 yuanbao köfte, 6 yarı dairesel dikişli köfte, 7 yuvarlak dikişli köfte, 8 Köfte
Adım 5
Köfte yapmak eğlencelidir. Paketin mükemmel olmaması önemli değil, pişirildiğinde neredeyse aynı!
6. Adım
Köfte nasıl pişirilir: Bir su altı tenceresini açın, köfteleri kaşığın arkasıyla itin ve köftelerin yapışmasını önlemek için köfteleri pişirmek için kullanılan suyun bir jakuzi oluşturmasına izin verin. Köfteleri ekledikten sonra üç kez haşlayın, her kaynatıldıklarında bir kase soğuk su ilave edin.Amaç köfte kırılmasını önlemek ve köfte tamamen pişmesini sağlamaktır. Köfteleri çıkarmak için bir süzgeç kullanın, suyu olabildiğince kuru tutun, bir tabağa koyun ve sıcakken yiyin. Doğal sebze suyu ile yapılan mantılar pişirildikten sonra temelde renk değiştirmez.
7. Adım
Köfte yemeyi bitiremezseniz, birbirine yapışmasını önlemek için çevirin ve ardından buzdolabında saklayın. Elbette pişirip hemen dondurucuya koyup dondurulduktan sonra taze saklama poşetine koymaya da gerek yok, ev yapımı hızlı dondurulmuş köfte.
8. Adım
Artık köfte mikrodalgada çok hızlı bir şekilde ısıtılabilir. Ya da az miktarda kızartın, çok lezzetlidir.
9. Adım
mutlu Yıllar! Mutlu ve güvenli!
