Baharatlı Salyangoz - Yemeği
Ana malzemeler
- nehir salyangozu 500 g
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Arpacık Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- bira 1 can
- tuz soya sosu
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: salyangoz (temizlenmiş).
-
2 dilim zencefil, sarımsak, kuru kırmızı biber.
-
3 yeşil soğan, kaya şekeri.
-
4 bira.
-
5 Yağı tencereye dökün ve ısıtın, tencereye dilimlenmiş zencefil, sarımsak ve kuru kırmızı biber ekleyin.
-
6 Ardından salyangozları ekleyip karıştırın.
-
7 Sonra birayı dökün ve kaynatın.
-
8 Ardından biraz tuz, hafif soya sosu ve kaya şekeri ekleyin.
-
91 dakika sonra kaynatın.
-
10 Ocağı kapatın ve pişirin.
-
Son olarak içine yeşil soğanı koyun.
