Tatlı ve ekşi domuz kaburga - Yemeği
"Birkaç ay öncesine ait tarif artık mevcut. Şimdi onu paylaşıyorum. Tatlı ve ekşi domuz pirzolası Kuzey ve Güney'de çok popüler olan bir Sichuan yemeği." Malzemeler
- Fiber sıra Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- Braise Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Yıkayın ve 1 lif sırasını kesin.
-
2 Zencefil ve Çin biberini ekleyip su ilave edip pişirin.
-
3 tencere koyun ve bir kenara koyun.
-
4 Yağ karterini% 50 ısıtın ve alt kanatları kızartın.
-
Tatlı ve ekşi sos yumuşatılır ve kızartmaya devam edilir.
-
6 kaburga renklenmeye başlar.
-
7 Tatlı ve ekşi sos köpürene ve çekilinceye kadar kızartın, ocağı kapatın.
-
8 Plakayı takın.
-
9 bitmiş ürün.
-
10 bitmiş ürün.
İpuçları
1. Kaburgalar pişirilir ve kızartılır ve kızartılmış tatlı ve ekşi kaburgaların dışı gevrek, içi yumuşaktır. 2. Domuz kaburga pişirirken, kokuyu arttırmak ve et kokusunu gidermek için zencefil dilimleri ve karabiber ekleyin. 3. En iyi tat için tatlı ve ekşi meyve suyunun tatlı ve ekşi oranını 2: 1'e ayarlayın. Badem sütü
önceki
