pirzola
1000 g
Mısır
1000 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, toz biber, şeker, sirke, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, defne yaprağı, tarçın, büyük malzeme, monosodyum glutamat Kızarmış pirzola ve mısır güveci 1 Kanı çıkarmak için kaburgaları yıkayın 2 Bir tencereye su koyun, kaburgaları haşlayın 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin ve bir kenara koyun 4 Yağ karterini ısıtın, beyazlatılmış pirzola ekleyin ve kızartın 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Uygun miktarda defne yaprağı, anason, tarçın ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Uygun miktarda toz biber ekleyin ve iyice karıştırın 8 Biraz kızarmış soya sosu dökün ve iyice karıştırın 9 Uygun miktarda şeker ekleyin ve iyice karıştırın 10 Biraz sirke dökün ve iyice karıştırın 11 Uygun miktarda su dökün ve yaklaşık 15 dakika pişirin 12 Mısırı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 13 Mısır küplerini ekleyin ve kaynamaya devam edin. 14 Son olarak MSG ve tuzu ekleyin.