g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Enoki mantarı

200 g

Aksesuarlar: susam yağı, tuz, kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak, soya sosu, balzamik sirke

Soğuk enoki mantarı uygulaması 1 Enoki mantarlarının köklerini kesin.

2 Küçük çiçekleri ayırın ve durulayın.

3 Kırmızı biberi halkalar halinde kesin.

4 Kıymalı sarımsak.

5 Taze soğan, doğranmış yeşil soğan.

6 Enoki mantarlarını kaynar suya koyun ve haşlayın.

7 Suyu çıkarın ve boşaltın.

8 Tuz koyun.

9 Soya sosunu dökün.

10 Doğranmış yeşil soğanı, kıyılmış sarımsağı, kırmızı biber halkalarını ekleyin ve damla susam yağı.

11 Balzamik sirke ekleyin ve iyice karıştırın.

Çilekli Mille Kek

Ev yapımı kırmızı yağ

Kızarmış patlıcan kutusu

Biber domuz göbek çorbası

Mevsimlik Sebzeler

Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga

Tremella Lily ile haşlanmış Sidney

Whitebait Omleti

Dragon Meyveli Dondurma

Çiçek rengi gül ay pastası

Sıcak ve Ekşi Wonton

Salamura Biber Domuz Kulak Dilimleri