domates
2 parça
tavuk
250 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: 500 gr yağ, tuz, soya sosu, kırmızı biber, şeker, yeşil soğan, zencefil, su nişastası, susam yağı, tavuk suyu 250 gr Tavuk kanadı domatesle buğulama nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 adet domates, zencefil, yeşil soğan, doğranmış 3 Tavuğa toz biber, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve bir süre marine edin Bir kasede dövülmüş 4 yumurta 5 Su nişastası ekleyin 6 İyice karıştırın 7 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, ısıtmak için 4-5 dökün, ardından tavuk parçalarını ekleyin 8 Tavuk parçaları beyaz olunca yağı çıkarın 9 Tavaya biraz yağ bırakın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin 10 Tavuk parçalarını ekleyin ve kızartın 11 Acı biber yağı ekleyin 12 tuz 13 şeker 14 Yemek Şarap 15 Tavuk suyu ekleyin 16 kaynatın 17 Kapağı kapatın 18 Domatesleri eklemeden önce 20 dakika kısık ateşte pişirin 19 Bir süre pişirin, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın 20 Susam yağına dökün