Karides ve Domuz İpi ile Kızarmış Pilav - Yemeği
Bütün yumurta + biraz tuz Bir kase soğuk pirinç Pişmiş karides ve biraz yeşil soğan Bir çorba kaşığı bebek et ipi Bir çorba kaşığı tatlı biber sosu 1 çorba kaşığı salata yağı
Malzemeleri gösterildiği gibi hazırlayın
Önce tencereyi önceden ısıtın (tenceredeki kızgın yağ miktarı daha azdır), yarı pişmiş yumurtayı kızartın ve bir kenara koyun.
Tavada pirinci soteleyin, doğranmış yeşil soğanı, karidesleri, yarı haşlanmış yumurtayı ekleyin, tadına göre baharatlayın (1 yemek kaşığı tatlı biber sosu).
Son olarak, domuz ipini dökün ve kızartın ve tabağa Shanghai Tess serpin.
