Domuz etini parçalara ayır ve doğramak için bir mutfak robotu kullan.
2 Biraz su ve tuz ekleyin ve yapışkan olana kadar çırpın.
3 Yeşil soğan ve zencefili karıştırın.
4 Tadı ayarlamak için on üç tütsü, toz biber, tuz, istiridye sosu, koyu soya sosu ve MSG ekleyin. Baharatı daha lezzetli hale getirmek için susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve buzdolabında soğutun.
Lotus kökünü küçük parçalar halinde kesin ve biraz susam yağı ile iyice karıştırın.