Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, kereviz ve domuz eti dolgusu 200g Yumurtalı köfte nasıl yapılır 1 Üç yumurtayı çırpın, tadı ayarlamak için tuz ve tavuk özü ekleyin 2 Kıymayı hazırlayın 3 Küçük bir parça gazlı bez hazırlayın ve bir topun içine bir düğüm atın, yağı ıslatmak için kullanın, sadece her seferinde kaşığı silin 4 Minimum ısıyı açın, önce kaşığı ısıtın, biraz yağ uygulayın, ilk seferde biraz daha yağ sürün, bir kaşık yumurta sıvısı alıp daire haline getirin.Yarı katılaştıktan sonra uygun miktarda et dolgusu ekleyin ve kenara koyun 5 Diğer tarafı almak ve et dolgusunu kapatmak için yemek çubuklarını dikkatlice kullanın, bir yarım daire oluşturacak şekilde kürlenmemiş yumurta sıvısı şimdi yana akar ve sadece onu kapatır. 6 Yumurta sıvısı tamamen katılaştıktan sonra 5 saniye çevirin 7 Henüz yiyemiyorum Et çiğ. Bir kaseye koyun ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun. Buharda pişirilip çorba veya yemek pişirmek için kullanıldığında yenilebilir. 8 Oğul bir seferde 5 tane yiyebilir