Malzemeler
Yağsız et
300 gram
sebzeler
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, monosodyum glutamat, yarım kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık biber,
Sebzeli köfte çorbası uygulaması 1 Bir parça yağsız et hazırlayın, büyük parçaları kıyma makinesinde kesin ve içine tuz, karabiber ve zencefil koyun.
2 Bir dakika sıkın.
3 Yoğurun, mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın.
4 İki yeşil sebze hazırlayın.
5 Bir tencerede kaynar suyu ısıtın, rendelenmiş zencefil ve yağı ekleyin.
6 Köfteleri hızlıca çimdikleyin ve içine koyun.
7 Yeşil sebzeleri ekleyin ve birlikte pişirin.
8 Biraz tuz ekleyin ve MSG ile baharatlayın.
9 Bir kaseye dökün
-
- Kızarmış derili balık
-
- Tavada Kızartılmış, Erikli Kurutulmuş Sebzeli Domuz Göbeği
-
- Mor Kabuk ve Yam Turp Çorbası
-
- Bambu Kızarmış Somon Kafası
-
- Kızarmış çıtır domuz eti
-
- Soya Soslu Kızarmış Patates
-
- Soya Soslu Kemik
-
- Laba Fasulyeli Kızarmış Balık
-
- Sarımsak filizi ile karıştırılarak kızartılmış rendelenmiş domuz eti
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Karides
-
- Soslu rendelenmiş kavun
