g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Izgara tavuk göğsü - Yemeği

"Canlı Noel ziyafetleri ve sıradan toplantılar için uygun, tek lokmada mutluluk dolu çok sıcak bir parça ızgara tavuk göğsü O (_) O ~ (" Malzemeler

tavuk göğsü parça
karabiber tozu Bir kaşık dolusu
maydanoz Birkaç

Aksesuarlar

tuz Doğru miktar
Darı biberi 3 adet
Limon suyu Birkaç damla

Xianxian Damak zevki
ızgara Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk göğsü uygun miktarda tuz, birkaç damla limon suyu ve biraz biberle 3 saatten fazla marine edilmelidir (süre ne kadar uzun olursa o kadar lezzetli olur, ancak 24 saati geçemez).
2 Maydanoz ve darı biberi kıymayı kesip kenara koyun, kişniş sevmiyorsanız yerine kereviz veya sarımsak yaprağı kullanabilirsiniz.Bugün kullandığım Erjingtiao biberi.
3 Öğütülmüş kişniş ve darı biberini biraz tuzla karıştırmak için bir kaşık dolusu bitkisel yağ kullanın.Kırmızı pirinç biberi günümüzde kullanılmadığı için rengini ayarlamak için biraz havuç koyarım.Genellikle koymama gerek yok.
4 Tavuk göğsünü kurutup ceplere ayırın, karışık biber ve kişnişi içine koyun ve dikkatlice kapatın.
5 Tavuk göğsünün yüzeyine biraz biber serpin, dikkatlice folyoya sarın.
6 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, orta tabakaya koyun ve yaklaşık 25 dakika yukarı ve aşağı pişirin.
7 Pişirdikten yaklaşık 15 dakika sonra fırını açın, kalay folyoyu açın, üzerine bir kat yağ sürün ve çorbayı kalay folyoya dökün.
8 Bu sırada fırın işlevini üst ve alt ateş ve havalandırma konumlarına ayarlayın ve sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın.
9 Kalay folyoyu sarmanıza gerek yok, yaklaşık on dakika pişirin.

İpuçları

1. Ortada paket açma süresi hariç, toplam pişirme süresi yaklaşık 25 dakikadır. 2. Teneke folyoya sarılmış tavuk, kavrulmuş tavuğun geleneksel lezzetini altüst eden yumuşak bir tada sahiptir.Bu lezzeti seviyorsanız ortadaki fırını açmanıza gerek yok, yeteri kadar pişirin. 3. Kişnişten nefret etmediğiniz sürece, aslında, kişniş ve darı biberinin tadı ızgarada harikadır, bu yüzden kolayca değiştirmeyin.

Kuşkonmaz Filet Mignon

Karabiber bifteği