Sirke alabaşları - Yemeği
"Alabaşlar bir çeşit lahana. Alabaş ile lahana arasında bir sebzedir. Garnitür olarak buharda pişirilebilir veya soğuk salataya parçalanabilir. Çok yüksek C vitamini içeriğine sahiptir, bir fincan Pişmiş alabaş, "önerilen günlük alım miktarının" 1,5 katı içerir. Ayrıca bol miktarda potasyum içerir ve E vitamini içeriği, "önerilen günlük alımın"% 10'undan fazladır. Malzemeler
- Alabaşlar Bir
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Biber 10 kapsül
- Balzamik sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Ekşi ve tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 alabaş, soyulmuş ve yıkanmış.
-
2 Çeşniler: biber, eski sirke, tuz, yemeklik yağ, doğranmış yeşil soğan, şeker.
-
3 İplikler halinde kesin.
-
4 Tencereye biraz yağ dökün.
-
Biberleri koyun, kısık ateşte kızartarak kokusunu alın, lapa haline gelmesini önlemek için çıkarın.
-
6 Doğranmış yeşil soğanları koyun.
-
7 Alabaşın içine dökün ve bir süre kavurun.
-
8 Bir tutam tuz ve şeker ekleyin.
-
9 Balzamik sirkeyi dökün, kızartmaya devam edin, biraz su dökün.
-
10 adet hafif yumuşatıldıktan sonra servis edilebilir ve kişisel damak zevkine göre ısı kontrol edilebilir.
-
Tazeleyici ve iştah açıcı sirke alabaşları bitti!
Chongqing Taro Tavuğu
önceki
Kung Pao Tavuk
Sonraki
