Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti - Yemeği
"Bu, her restoranda olmazsa olmaz bir yemektir. Malzemeler basit ve çok iştah açıcı. Ekleyeceğim ve tofu kabuğuna saracağım. Salatalık ve yeşil soğan. Bunu yapmak için hassas bir koku var. Et çok yağlı değil " Malzemeler
- Domuz eti bonfile Yarım kedi
- Soya peyniri Bir yaprak
- Yeşil soğanlar Bir
- salatalık Bir
- Tatlı erişte sosu İki kaşık
- Şeker bir miktar
- Soya sosu Yarım kaşık
- Şarap pişirme Kaşık dolusu
- nişasta Kaşık dolusu
- Sos Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz eti bonfile doku boyunca parçalar halinde kesin, nişasta ekleyin ve pişirme şarabı için, ellerinizle yavaşça kavrayın ve eşit şekilde karıştırın. 15 dakika marine edin
-
2 Bu boşlukta, soya lorunu birkaç dakika hafifçe ıslatın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin.Su kaynadıktan sonra ocağı kapatın, soya peyniri koyun, soya peyniri pişirmek kolaydır.
-
3 Suyu daha sonra kullanmak üzere boşaltmak için soya lorunu bir boşaltma havuzuna koyun.
-
4 taze soğan ve salatalık, rendelenmiş. Yeşil soğanlar sadece beyaz
-
5 Tavayı yağ ile ısıtın, ardından yüksek ısıyı düşürün. Kıyılmış domuz eti ekleyin ve çubuklarla hafifçe kızartın. Kıyılmış domuz eti beyazlaşır ve kullanıma hazır hale gelir
-
6 Tavaya biraz et yağı koyun ve kızartın, tatlı şehriye sosu ve biraz şeker dökün. Wok'ta kızartmak
-
7 Tatlı erişte sosu kızartıldıktan sonra rendelenmiş domuz eti ve hafif soya sosunu ekleyin, yarım dakika karıştırın.
-
8 servis
-
9 Tofu kabuğuna sarılmış, özellikle lezzetli.
