g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Fırınsız yapılabilen oreo kiraz domatesli kek - Yemeği

Beklenmedik bir şekilde, bir gün domatesler pastanın üzerine pervasızca konulabilir! Domatesli kek yapmak biraz tuhaf geliyor ama sanırım bazı mutfak arkadaşları domatesleri pastanın içine koyuyor ama bir sos ya da çok gizli bir şey yapmak için eziliyor. Herkes inanmalı: Küçük domateslerde ayrıca yay bulunur ( ) Tarif, tastemade idi. Orijinal tarifte kullanılan sindirim bisküvileri, evde Oreos satın aldı, ben de Oreos kullandım! Herkesle paylaş o (* ) Malzemedeki ağır krema ile ilgili olarak bir hazineyi araştırdım ve satmadım.Baidu'da cevap gelmedi.Soruyu gönderdim ve mutfakta haber gelmedi.Sonra ne olduğunu kontrol etmeye gittim. Sonunda, bir Zhihu gönderisinde bunu ortaya çıkardım. Korkmayın millet! Yoğun krema hala kurtarıldı! Krema, yağ içeriğindeki farklılık nedeniyle krema ve yoğun krema olarak ikiye ayrılır ve stabilizatörlü iki çeşit krem şanti kremadır. Ağır krema ve çırpılmış kremanın yağ içeriği% 36-40'tır. Bu nedenle, belirli bir hazinede krema anahtar kelimesini arayın ve% 36-40 oranında yağ içeren kremanın yoğun krema olduğunu bulun. Böyle bir hazine olmamalıdır çünkü çırpılmış krema satın alan o kadar çok insan vardır ki, tüccar aslında yoğun krema veya çırpılmış krema satmaktadır.Adı anahtar kelimesi aynı zamanda çırpılmış krema, krema yazmaktadır. Onu aradım ve mavi yel değirmeni kremasının ağır kremanın gereksinimlerini karşılayan% 38 yağ içeriği olduğunu buldum, bu yüzden bunu aldım ve başka iyi ağır krem markaları da var. Bana tavsiye etmeye hoş geldiniz _ (: ) _ Kek altı Oreo Cookie Crush 80 g Tereyağı 30 g Çeri Domates Katmanı Kiraz domates 110 g Krem peynir 100 gram Yoğun krema 100 gram Şeker 40 g Jelatin tozu 8 g Su (jelatine eklenecek) 3 yemek kaşığı / 20g Limon suyu 1 yemek kaşığı / 15ml Domatesli Jöle Çeri domatesler (kırmızı, sarı, turuncu) 250 g Gül şarabı 100 ml bal 50 gram Su 50 ml Limon suyu 2 yemek kaşığı / 30ml nane yaprağı 3g Jelatin tozu 8 g

Önce pastanın altını yapın. Oreo bir kaşıkla veya bir mutfak robotu veya bir meyve sıkacağı ile ezilebilir, ardından eritilmiş tereyağı ekleyip eşit şekilde karıştırıp kek kalıbının altına yuvarlak bir yağlı kağıt koyun (yoksa kendiniz de kullanabilirsiniz. Birini kesin) Sonra kırılmış cevherleri dökün ve bir kaşık veya süs çivileri ile sıkıştırın Sıkıştırma çok sıkı olmalıdır! Buzdolabına koyun ve dondurun. Pastanın altının teknik bir içeriği yoktur, sadece sert bir şekilde dondurulması gerekir ya da bir gece önceden yapılabilir ve diğer şeyler için ertesi gün çıkarılabilir.

Çeri domatesin bir tarafını nazikçe doğrayıp kaynar suya koyup haşlayın, domatesin kabuğu çatladığında domatesi çıkarın ve buzlu suya batırın, domatesi nazikçe soyun ve kenara koyun;

Jelatin tozunu suya serpin, bir mikrodalga fırına koyun ve tamamen eriyene kadar 20 saniye boyunca 500 watt'a kadar ısıtın;

Çeri domates tabakası için gerekli olan tüm baharatları (çeri domates, krem peynir, krema, şeker, eritilmiş jelatinli su, limon suyu) ipeksi bir kıvama gelinceye kadar pişirme makinesine atın. İpeksi ve yumuşak _ (: 3 ) _

Sonra karışımı eleyin, kek kalıbına dökün, yüzeyi spatula ile düzeltin ve sertleşinceye kadar buzdolabına koyun; domates tatlılarını yüklemeden önce buzdolabından çıkarıp 20 dakika dondurucuya koyabilirsiniz, ilk yaptığımda 6 saattir buzdolabında tutuldu, ancak alt katman yine de biraz yüzecek, böylece sert bir şekilde dondurabilirsiniz;

Gül şarabını tencereye dökün ve orta ateşte kaynatın. Alkol buharlaştığında, ona baktığımda rengi daha açık kahverengiye döner; jelatin tozu ekleyin; her şeyi aklınızdan çıkarmayın ( . )

Ocağı kapatın Bal, su ve limon suyunu ekleyip iyice karıştırın; Çeri domatesleri ekleyin ve yavaşça karıştırın, bir kenara koyun; Sanırım nane yaprakları kalıba koyulmaya hazır olduklarında eklenebilir, çok erken sararır;

Soğuduktan sonra taze dondurulmuş pastayı buzdolabından çıkarın.Orijinal tarafının biraz su sızdıracağını düşünüyorum, bu yüzden pastanın altına bir tabaka kalay folyo sarıyorum.Son karışımı kek kalıbına dökün ve buzdolabına gönderin. Zor, bitti!