g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bebek maması takviyesi: hafif patlıcan buharda pişmiş yumurta - Yemeği

1-2 ay tamamlayıcı yiyecek ekledikten sonra bebekler yavaş yavaş et ve domuz ciğeri tozu gibi demir açısından zengin yiyecekler eklemeye başlamalıdır. Ayrıca yumurtanın sarısı ile başlayabilir ve bebek tüm yumurtayı yiyene kadar miktarı kademeli olarak artırabilirsiniz. İlk önce bebeğe haşlanmış yumurtanın sarısı verilebilir. Bebek daha fazla yiyebildiği zaman hafif buharda pişirilmiş yumurtalar da uygundur. Yumurta 1 / 2-1 patlıcan 1 / 3-1 / 2

Patlıcanı soyun ve küçük parçalar halinde kesin. İnce kesmeye gerek yoktur çünkü patlıcan buharda pişirildikten sonra yumuşar ve iyice karıştırılır.

Patlıcan şeffaf hale gelene kadar yaklaşık 10 dakika yüksek ateşte buharda pişirin. Olgunlaşmamış kısımlardan kaçınmak için, buharlama işlemi sırasında bir kaşık veya yemek çubukları ile karıştırabilirsiniz. Sıcak buhar konusunda dikkatli olun.

Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın. Bebeğimin yumurta akını yemekte bir sorunu olmadığı için doğrudan bütün yumurtaları ekledim.

Tekrar buharlayıcıya koyun ve 5 dakika buharda pişirin, yumurtanın katılaşıp katılmadığını görmek için yemek çubuklarını yerleştirin. Çıkarın ve soğumaya bırakın.

Pirinç eriştesini hazırlayın, haşlanmış patlıcan yumurtalarını kaşıkla küçük parçalar halinde karıştırın ve pirinç eriştesi ile birlikte bebeğe yedirin.