Ev yapımı siyah fasulye dolgusu
:
Tereyağı
20 g
Mısır yağı
30 g
domates
2 parça
Su
50 gram
Tereyağı
80 g
Mısır yağı
50 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, şeker Siyah fasulye kurabiyesi nasıl yapılır 1 Domatesleri yıkayın 2 Soyun ve parçalara ayırın 3 Uygun miktarda şeker koyun ve bir mutfak robotuyla kırın 4 Su ve yağlı deri malzemeleri ekleyin ve karıştırın 5 Tereyağı ekleyin 6 Hamuru yoğurmaya başlayın, en az 10 dakika, hamur küçük bir filmi uzatabilir (ekmek kadar güzel değil) 7 Canlı Kurabiye Erişte 8 İki çeşit hamuru 30 dakikadan fazla yoğurun 9 Uyandıktan sonra, yaklaşık olarak aynı büyüklükte 12 doza bölün.Poğaça erişteleri, suyla yağlanmış eriştelerden biraz daha küçüktür. 10 Hamuru su yağı ile sarın 11 Doz musluğunu aşağıya koyun 12 Uzun bir şerit halinde açın, yavaşça açın 13 Bir taraftan toplayın 1412 hazır, streç filmle örtün ve 15 dakika uyanın 1515 dakika sonra, şeridi tekrar aşağı yuvarlayın, bir taraftan yukarı doğru sarın ve 15 dakika daha uyanın 16 Uyandıktan sonra ortasını bıçakla kesin 17 Alt yarısını düzleştirin ve biraz açın, doldurmak için eriştelerin diğer ucunu kullanmayı unutmayın. 18 Bu sarılır 19 Fırını yaklaşık 20 dakika 190 derecede önceden ısıtın.