Enoki mantarı
250 g
salatalık
100 gram
Aksesuar 1 çorba kaşığı tuz 1 çorba kaşığı beyaz şeker 1/2 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı fıstık yağı 1 çorba kaşığı susam yağı 1/2 çorba kaşığı Laoganma biber sosu 1 çorba kaşığı Enoki mantarlı salatalık salatası nasıl hazırlanır 1 Enoki mantarlarını yıkayın ve küçük çiçekler halinde açın. 2 Bir tencerede suyu kaynatın ve enoki mantarlarını haşlayın. 3 Pişmiş enoki mantarlarını birkaç kez soğuk suda haşlayın ve ardından süzün ve bir tabağa koyun. 4 Salatalığı ince şeritler halinde kesin. 5 Salatalık parçalarına uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Beyaz şekeri ekleyin. 7 Birkaç tane MSG ekleyin. 8 Uygun miktarda sirke ekleyin. 9 Salatalık parçalarını enoki mantarları ile karıştırın. 10 Uygun miktarda fıstık yağı ekleyin. 11 Birkaç damla susam yağı ekleyin. 12 İki kaşık Laoganma acı sosu koyun ve iyice karıştırın.