Patates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, soya sosu, yeşil soğan, eski vaftiz annesi Siyah soya soslu patates cipsi nasıl yapılır 1 Patatesleri parçalara ayırın ve yaklaşık 20 dakika suda bekletin. Suyun kontrolünü elinize alın. 2 Yeşil soğanı parçalara ayırın ve sarımsakları ezin. 3 Kızartma tavasını başlatın ve sarımsak bir koku ile patlar. 4 Patates cipsi içine dökün ve yüksek ateşte soteleyin. 5 Patateslerin rengi değişene kadar bir süre kızartın, tuz ekleyin. 6 Sonra birkaç dakika karıştırarak kızartın ve uygun miktarda eski vaftiz annesini koyun. 7 İyice karıştırın ve doğranmış yeşil soğanı serpin. 8 İyice kızartın ve servis yapmadan önce biraz soya sosu ekleyin. 9 Eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.