Tatlı patates nişastası
100 gram
Shimizu
450 g
Takviyeler: Salatalık, sarımsak, soya sosu, sirke, şeker, tuz, kırmızı biber yağı Tatlı patates jölesi uygulaması 1 Granül tatlı patates nişastası. 2 Tatlı patates nişastası ve suyu karıştırın, oran yaklaşık 1: 4 ila 1: 5'tir. 3 Karıştırdıktan sonra, içindeki yabancı maddeleri süzün. 4 Nişasta sıvısını ocağa koyun, kısık ateşte pişirin ve karıştırmaya devam edin. 5 Şeffaf bir jel oluşturduktan hemen sonra ısıyı kapatın. 6 Bir kaba koyun, üzerini kapatın ve soğumasını bekledikten sonra iki saatten fazla buzdolabına koyun. 7 Soğutulmuş jöleyi kesme tahtası üzerine bağlayın. 8 Şeritler halinde kesin. 9 Tepsiye koyun. Üzerine salatalık parçalarını, kıyılmış sarımsakları ve baharatları koyun ve iyice karıştırın.