Aksesuarlar Ayçiçek yağı 20g tuz 1g şeker orta derecede süt 95g yumurta 1 maya 3g
Ballı çörekler nasıl yapılır 1 Önce sıvıyı sonra unu koyun Tüm ılık süt, yumurta, şeker, tuz, un ve mayayı ekmek makinesine koyun ve 20 dakika yoğurun.
220 dakika sonra hamuru başlatmak için yağ ekleyin.
3 Hazırlanan hamur.
4 Havalandırdıktan sonra 9 eşit parçaya bölün ve turu tamamlayın. 10 dakika uyanın.
5 Bir porsiyon alın ve oval bir şekle getirin.
6 Toplayın. 5 dakika daha uyanın.
7 İkiye bölün.
8 Alta susam tohumlarını batırın.
9 Kalay folyoyu yağ ile fırçalayın ve tekrar fermente edin.
10 Pişmiş ekmek hamurunu yumurta yıkama ile fırçalayın. Fırını önceden ısıtın ve 12 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin.
11 Çıkardıktan sonra ballı su veya yoğunlaştırılmış süt ile fırçalayın.
