Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar: 40 gr yağ, 30 gr şeker, 30 gr bal, 3 gr maya, 3 gr su
Tatlı kurabiye nasıl yapılır 1 Önce mayayı ılık suyla eritin.
2 Mayalı su, 10 gram yağ, 30 gram şeker ve 200 gram unu karıştırın.
3 Hamuru yoğurun ve 30 dakika uyanın (bu su yağı kabuğudur).
4 Hamur işi üretimi: 100 gr un ve 40 gr sıvı yağ karıştırılır.
5 Hamuru yoğurun.
6 Sulu yağ kabuğunu sekiz parçaya bölün.
7 Hamur işi de sekiz parçaya bölünmüştür.
8 Hamurun kabuğunu su ve yağlı cilde sarın ve aşağı doğru kapatın.
9 Oval bir hamur haline getirin.
10 Yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın.
11 Tekrar açın.
12 Tekrar yukarıdan aşağıya doğru yuvarlayın, ardından yavaşça kare şeklinde yuvarlayın.
13 Fırın tepsisine koyun, 170 derece ısıtılmış fırına 20 dakika koyun, kalan 5 dakika ballı su (2: 1) sürün, hindistan cevizi ezmesi serpin ve pişirin.
14 Pişmiş kurabiye soğuduktan sonra taze saklama poşetine koyun.
-
- Tremella Sidney Şurubu
-
- Pastırmalı Peynirli Rulo
-
- Wolfberry Tremella Yuanzi Çorbası
-
- Ananas dolgusu
-
- Havuçlu kızarmış domuz eti
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Yulaf ezmesi
-
- Beslenme Tremella ve Lotus Tohumu Çorbası
-
- Kızarmış Arktik Karides
-
- Mickey Mousse Kapkekleri
-
- Lezzetli koyun akrep
-
- Elmalı turta
