kabak
450 g
Domuz kıyması
300 gram
Kurutulmuş shiitake mantarları
5 çiçek
Pirinç
200 g
20 gr kurutulmuş karides, tuz ve karabiber takviyesi Kabak lapası 1 hazırlık malzemeleri uygulaması 2 Kurutulmuş shiitake mantarlarını yumuşatmak için suda bekletin, kurutulmuş karidesleri yumuşatmak için suda 3 Kabuğu soyun ve kabak çekirdeği 4 rendelenmiş kabak 5 adet rendelenmiş shiitake mantarı 6 Tavayı ısıtın, biraz yağ dökün, mantarları ekleyin ve kavurun 7 Karides ekleyin ve kavurun 8 Kıymayı ekleyin ve kıymanın rengi değişene kadar kavurun 9 Kabak ekleyin, karıştırın, karabiber ekleyin, iyice karıştırın 10 Pirinç yıkama 11 Kızartılmış malzemeleri iç tencereye koyun ve iyice karıştırın 12 Uygun miktarda su ekleyin 13 Demir su ısıtıcısına koyun 14 Congee pişirme modunu seçin 15 Pişirdikten sonra uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.