Lif kabağı
250 g
Tavuk sakatat
25 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Tavada kızarmış lif kabağı, tavuk kabuğu rendesi 1 Hazır zencefil ve sarımsak 2 Lif kabını soyun ve yıkayın 3 doğranmış 4 tavuk sakatat 5 ince dilimlenmiş 6 Tavuğu marine etmek için zencefil, sarımsak, şeker, tuz, hafif soya sosu, Huadiao şarabı, mısır nişastası, yağ ekleyin 7 Tavaya biraz yağ koyun ve tavuk sakatatını güzel kokulana kadar soteleyin. 8 Lif kabını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın 9 Lif kabağı yumuşadıktan sonra biraz tuz ve şeker ekleyin 10 Son istiridye sosu 11 Eşit şekilde karıştırın 12 Doğranmış yeşil soğan serpin